《清溪狐娘与桂花秘传》

江南清溪镇上，有个叫阿桂的年轻人，守着间半死不活的点心铺。这年中秋，镇东头的老槐树下来了位青衫女子，自称胡娘，愿帮阿桂打理铺子。她做的桂花糕雪白蓬松，咬一口满是月辉似的甜香，镇上人都说那糕里藏着仙气。

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阿桂夜里总见胡娘在院里对着月亮揉面，指尖会飘出细碎的金粉。有回他半夜送茶，撞见胡娘身后九条毛茸茸的白尾巴正围着石磨打转，尾巴尖扫过之处，桂花便自己跳进面盆里。胡娘慌忙收了尾巴，红着脸往他嘴里塞了块热糕："莫怕，我不是害人的妖。"

原来胡娘是青丘狐女，百年前遭猎人追捕，被阿桂的爷爷救下。为报恩，她偷了族里的"月华桂花酥"秘方下山。这方子要取中秋子时的露水和面，用山涧清泉熬糖，最要紧的是需狐族内丹的灵气催发桂花香。

胡娘教阿桂辨水色、识花性，连揉面的力道都有讲究："揉七遍是筋道，揉九遍带仙气，多一分则老，少一分则散。"她还在铺子后院种了株金桂，枝干弯弯如新月，开出的花比别家香三倍。

转眼三年过去，清溪桂花糕成了贡品。胡娘却日渐憔悴，尾巴上的毛都开始发白。阿桂这才知道，耗损内丹传艺会折损修为。他跪在桂树下烧了秘方："我不要什么富贵，只求胡娘平安。"

那晚胡娘邀他共饮桂花酿，酒过三巡，她化作一道白光钻进桂树。次日树上多了个树洞，里面躺着本泛黄的食谱，最后一页写着："凡人寿短，狐生孤寂，唯愿岁岁桂花开时，你能记得有个胡娘。"

如今清溪镇的老桂树还在，每到中秋便满枝金黄。阿桂的后人仍做着桂花糕，只是谁也揉不出那带着淡淡狐香的酥软，唯有树洞深处，偶尔会飘出若有似无的笑声，混着桂花香，甜了整个江南的秋。