在古时的安平府，有一段时间粮价突然疯涨。平日里一石米只需三两银子，如今竟飙升至八两，百姓们怨声载道。

这一切的背后，是城中几家粮行暗中勾结、哄抬物价所致。他们囤聚大量粮食，故意减少市场供应，企图牟取暴利。一时间，大街小巷都在议论粮价之事，人心惶惶。

新上任的知府李大人听闻此事后，决心平息这场风波。他深知若不尽快解决，百姓必将陷入困境，社会也会动荡不安。

李大人首先乔装打扮，深入民间，了解粮价上涨对百姓生活的具体影响。他看到许多穷苦人家，为了买粮维持生计，不得不典当家中仅有的财物，心中满是忧虑。

经过一番调查，李大人掌握了粮行哄抬物价的证据。随后，他传讯几家粮行的老板到府衙问话。这些老板仗着背后有人撑腰，起初还百般抵赖。

李大人拍案而起，严肃说道：“你们可知囤积居奇、哄抬物价乃违法之举，严重扰乱民生。如今证据确凿，若不从实招来，必将严惩不贷！”

在李大人的威严之下，粮行老板们终于承认了他们的罪行。李大人责令他们立刻开仓放粮，将粮价恢复到正常水平。

然而，这些老板却面露难色，称粮食已所剩不多，无法满足市场需求。李大人早有准备，他当即下令从外地紧急调运粮食。

同时，李大人还张贴告示，告知百姓官府已采取措施稳定粮价。他承诺，若发现有商家再敢哄抬物价，必将重罚，绝不姑息。

经过一番努力，安平府的粮价逐渐稳定下来。百姓们纷纷称赞李大人英明果断，解决了他们的心头大患。

这场粮价风波得以平息，安平府又恢复了往日的平静与繁荣。知府李大人用他的智慧和担当，守护了一方百姓的安宁，成为人们口中传颂的好官。