话说古时，有一府之地，久旱不雨，农田龟裂，庄稼歉收。一时间，粮食短缺，粮价飞涨，百姓叫苦不迭。

新任知府张大人初到任上，便敏锐察觉此事关乎民生稳定，决心全力应对。他深知，若粮价持续飙升，必将引发社会动荡，百姓生计堪忧。

张大人立刻召集城中富户与粮商，诚恳相劝：“诸位，如今粮荒严峻，百姓饥困，若粮价再不加以调控，恐生大乱。还望诸位以大义为重，共襄善举。”富户粮商们却面露难色，担忧平价售粮会损及自身利益。

张大人见状，言辞恳切地说道：“诸君莫要短视。粮价虽一时涨跌，但民心安稳才是长久之计。若百姓因饥饿生事，诸位身家性命亦难保全。况且，朝廷日后定会对积极助民之举有所嘉奖。”在张大人晓之以理、动之以情的劝说下，富户粮商们终于点头应允，愿拿出部分存粮平价出售。

为确保“平粜法”公平公正施行，张大人安排专人负责监督，每日登记粮价与售粮情况，防止有人借机哄抬物价。同时，他又组织人手开仓放粮，以官粮补充市场，稳定粮价。

在张大人的不懈努力下，粮价渐渐平稳下来。百姓们心怀感激，奔走相告。街头巷尾，往日因粮价高涨而紧锁的眉头逐渐舒展开来，生活秩序也慢慢恢复正常。

这场粮价保卫战，不仅彰显了张大人心系百姓、果敢有为的担当，更让百姓明白，在困境之中，官民一心、携手共济，定能战胜艰难险阻，迎来希望曙光。此后，当地百姓安居乐业，对知府大人感恩戴德，而“平粜法”也成为一段佳话，流传后世。